常用甜味剂影响肠道菌群谁最强？

三氯蔗糖、糖精和阿斯巴甜是研究最多的三种人工甜味剂，它们被发现能不同程度地改变肠道菌群组成和多样性，并可能对代谢健康产生负面影响。

前三

  1. 改变菌群多样性最显著甜味剂: 研究表明，三氯蔗糖和糖精能显著降低肠道菌群的α-多样性，并改变菌群结构，其中三氯蔗糖可能导致胰岛素敏感性降低20.3%。
  2. 影响代谢功能最显著甜味剂: 三氯蔗糖和糖精已被证明会改变肠道细菌的代谢途径，可能促进炎症和葡萄糖不耐受，甚至增加食欲和对甜食的渴望，长期可能导致体重增加。
  3. 对特定有害菌影响最大甜味剂: 三氯蔗糖已被发现可导致肠道内变形菌门细菌数量显著升高，其中包括大肠杆菌、沙门氏菌等病原菌，对患有克罗恩病等炎症性肠病的小鼠影响更严重。

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