粉水比从 1:15 到 1:18 起步

SCA金杯标准约每升水配 55 克粉(≈1:18)，常见手冲会做到 1:15；先按此做，觉得淡就加粉、浓就加水。

来源

• SCA · 金杯标准与咖啡标准

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