TasteAtlas榜单：意式经典菜谁是全球最爱？

TasteAtlas评选全球最佳菜肴，那不勒斯披萨和各类意面常年位列前茅，是意餐征服世界味蕾的双核。

前三

玛格丽塔披萨：为女王诞生、欧盟认证的国旗色经典: 1889年，那不勒斯厨师拉斐尔·埃斯波西托为萨伏伊的玛格丽塔女王创作了玛格丽塔披萨，以红番茄、白马苏里拉和绿罗勒代表意大利国旗色。2009年获欧盟STG保护认证。
千层面起源：古希腊烹饪器皿到博洛尼亚肉酱经典: 千层面（Lasagna）一词源于古希腊的“laganon”（面片）或“lasanon”（烹饪器皿）。现代千层面在16世纪于特伦托命名，19世纪那不勒斯出现烤制版本，而博洛尼亚肉酱千层面（Lasagne alla Bolognese）是如今最著名的一款。
提拉米苏：两大区争夺发源地，配方是否含酒存争议: 提拉米苏的发源地存在争议，弗留利-威尼斯朱利亚大区和威尼托大区均声称是其诞生地。早期食谱通常不含酒精，但如今马萨拉酒或白兰地常被加入。